Τοποθετούμε τα μπισκότα σε ένα μπόλ και τα θρυμματίζουμε
Ρίχνουμε και το λιωμένο βούτυρο και τα ανακατεύουμε.
Στην φόρμα στρώνουμε στην βάση μια λαδόκολλα και τοποθετούμε το μίγμα από τα μπισκότα, πιέζουμε ομοιόμορφα πάνω την βάση και το τοποθετούμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Καθαρίζουμε τα κεράσια από τα κουκούτσια και τα κόβουμε στη μέση.
Σε μπολ ετοιμάζουμε την σαντιγί με βάση τις οδηγίες της συσκευασίας, ρίχνουμε το τυρί κρέμα, το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε για λίγο μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Ρίχνουμε μέσα τα κεράσια και με ένα κουτάλι ανακατεύουμε και το μίγμα το βάζουμε στην φόρμα και έπειτα στρώνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 με 1,5 ώρα.
Σε μπολ ετοιμάζουμε το ζελέ κεράσι με βάση τις οδηγίες της συσκευασίας. Αφήνουμε να πήξει ελαφρώς.
Παίρνουμε την φόρμα και ρίχνουμε απαλά το ζελέ επάνω από την κρέμα και το βάζουμε να κρυώσει στο ψυγείο για 2 ώρες.
Ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε.
TIP 1. Στο μίξερ χρησιμοποιούμε τον γάτζο
TIP 2. Για ομοιόμορφο αποτέλεσμα απλώνουμε το ζελέ χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι
Ingredients
Directions
Τοποθετούμε τα μπισκότα σε ένα μπόλ και τα θρυμματίζουμε
Ρίχνουμε και το λιωμένο βούτυρο και τα ανακατεύουμε.
Στην φόρμα στρώνουμε στην βάση μια λαδόκολλα και τοποθετούμε το μίγμα από τα μπισκότα, πιέζουμε ομοιόμορφα πάνω την βάση και το τοποθετούμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Καθαρίζουμε τα κεράσια από τα κουκούτσια και τα κόβουμε στη μέση.
Σε μπολ ετοιμάζουμε την σαντιγί με βάση τις οδηγίες της συσκευασίας, ρίχνουμε το τυρί κρέμα, το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε για λίγο μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Ρίχνουμε μέσα τα κεράσια και με ένα κουτάλι ανακατεύουμε και το μίγμα το βάζουμε στην φόρμα και έπειτα στρώνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 με 1,5 ώρα.
Σε μπολ ετοιμάζουμε το ζελέ κεράσι με βάση τις οδηγίες της συσκευασίας. Αφήνουμε να πήξει ελαφρώς.
Παίρνουμε την φόρμα και ρίχνουμε απαλά το ζελέ επάνω από την κρέμα και το βάζουμε να κρυώσει στο ψυγείο για 2 ώρες.
Ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε.
TIP 1. Στο μίξερ χρησιμοποιούμε τον γάτζο
TIP 2. Για ομοιόμορφο αποτέλεσμα απλώνουμε το ζελέ χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι