από Mac Magic | Ιαν 19, 2024
Τσουρέκι με ξηρή μαγιά με μίγμα προζυμιών Mac MagicIngredientsΥλικά:Υλικά για τη ζύμη:1φακελάκι ξηρή μαγιά με μίγμα προζυμιών Mac Magic 500 γρ. Αλεύρι για τσουρέκι ή σκληρό160 γρ. Γάλα πλήρες10 γρ. Αλάτι100 γρ. Ζάχαρη κρυσταλλική75 γρ. Βούτυρο Γάλακτος3 γρ. Βανίλια3... 
από Mac Magic | Ιαν 19, 2024
Tσιαπάτα με ξηρή μαγιά με μίγμα προζυμιών Mac MagicIngredientsΥλικά για τη ζύμη :1 φακελάκι ξηρή μαγιά με μίγμα προζυμιών Mac Magic 500 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις350 γρ. Νερό10 γρ. Αλάτι25 γρ. ΕλαιόλαδοDirectionsΔιαδικασία:Στον κάδο του μίξερ προσθέτουμε όλα τα... 
από Mac Magic | Ιαν 19, 2024
Cinnamon Rolls με ξηρή μαγιά στιγμής Mac MagicIngredientsΥλικά:1 φακελάκι ξηρή μαγιά Mac Magic420 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις8 γρ. Αλάτι190 γρ. Γάλα πλήρες40 γρ. Βούτυρο γάλακτος1 μεγάλο αυγό1 Πορτοκάλι (30 γρ. χυμός, 6 γρ. ξύσμα)Υλικά για τη γέμιση:45 γρ. Βούτυρο... 
από Mac Magic | Ιαν 19, 2024
Κέικ Μήλου με crumble ζάχαρη – κανέλα και ξηρή μαγιά στιγμής Mac MagicIngredientsΥλικά:1 φακελάκι ξηρή μαγιά Mac Magic420 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις80 γρ. Καστανή ζάχαρη 2 γρ. Κανέλα 220 γρ. Νερό 40 γρ. Βούτυρο γάλακτος1 μεσαίο αυγό 180 γρ. ή ένα μεγάλο... 
από Mac Magic | Σεπ 26, 2023
ΠεϊνιρλίIngredientsΥλικά:1 Φακελάκι Μίγμα προζυμιών & μαγιάς Mac Magic300 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ.200 γρ. Αλεύρι κίτρινο σκληρό σιτάρι 300 γρ. Νερό50 γρ. Βούτυρο αγελάδος10 γρ. Αλάτι10 γρ. Ζάχαρη κρυσταλλικήΓια τη γέμιση: Μιξ τυριώνΠάριζαΣάλτσα...
Πρόσφατα σχόλια