Σε ένα Μπολ ρίχνουμε 100 ml (1/2 φλιτζ. τσαγιού ) Γάλα φρέσκο η εβαπορέ αραιωμένο, 6 κ.σ. κοφτές ( 40 γρ. ) Μίγματος κρέμα αραβοσίτου Mac Magic με γεύση βανίλια, 5-6 κ.σ (45 γρ. ) ζάχαρη και ανακατεύετε το μίγμα καλά.
Βράζουμε ξεχωριστά σε κατσαρόλα 560ml (2 4/5 φλιτζ. τσαγιού ) γάλα.
Το κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το μείγμα ανακατεύοντας συνεχώς. Βάζουμε πάλι την κατσαρόλα στη φωτιά μέχρι να πήξει η κρέμα, ανακατεύοντας συνεχώς για να μη σβολιάσει.
Καθαρίζουμε και τρίβουμε ένα μήλο και στην συνέχεια το προσθέτουμε στην κρέμα μας.
Παίρνουμε το μίγμα σφολιάτας και το κόβουμε σε ίσα τμήματα, ορθογώνια ή στρογγυλά.
Παίρνουμε ένα κουτάλι και βάζουμε στο κέντρο της σφολιάτας το μίγμα μας και το τυλίγουμε.
Επαναλαμβάνουμε το προηγούμενο βήμα μέχρι να ολοκληρώσουμε τα μηλοπιτάκια μας.
